一日目夕方、上海着陸〜✈ お迎えのタクシーで一時間半強、 上海大学の学生街へ。 チキンの辛煮と春巻き。 ふつーは辛くないとのことで、 ピリ辛にしてもらうよう頼んだら、 結構辛かった 飛行機でガッツリ食べたので、 このてんこ盛りご飯はほとんど残してし…

ラッキーなことに、 JAL国際線のビジネスクラスに 搭乗しちゃいました 軽食＠サクララウンジ カレーライスに餃子、焼売、… アルコールだって飲み放題よ。 最後にコーヒーを頂いて、 そろそろ搭乗です✈ 機内では、 シャンパンからスタート✨ きゃ〜〜〜✨ ヨダ…

夜ご飯のお供に焼きました 今夜は、 ツインブール 捏ね始めは こんなだっけ⁉ と、驚くほどねとねとだったけど、 ふっくらふんわりできました✨ くるみを乗せただけの シンプルなパンだけど、 バターと小麦の甘みが やさしく感じられます。 本当は小さいパウン…

先日、 ベーカリーレストラン・バケット http://www.saint-marc-hd.com/baqet/ へ 行ってきました ここ、パンが食べ放題なんです サンマルク☕系列のレストラン。 一度、試してみたかったんです。 ランチにパンの食べ放題が付きます。 10種類程のミニパンがお…

我が家のローストビーフは 焼き → 夫、担当。 切り・盛り→ 妻、担当。 と、決まっている。 今回も、焼きあがりましたよ〜✨ 2㌔超えの肉の塊。 こだわりの焼き方。 手作りのオニオンソース。 やわらか〜 グループの忘年会で、 みんなで美味しく頂きました。 …

英語クラスの持ち寄りクリスマス会用に、 久しぶりに ケーク・サレを焼きました 玉ねぎ、 ブロッコリー、 ミックスベジタブル、 ベーコン、 ミニトマト入り。 おからを少し入れて、 しっとり感アップ！ メレンゲ効果で、 ふわっと感アップ！ 他にも おいなり…

遂に手を出してしまった…💦💦💦 ドンキホーテの焼き芋🍠💕 友だちにここの焼き芋の話を聞いてから、 私の頭の中は 芋、 いも、 いも、 …。 焼き芋ってこんなに甘い⁉ どちらかというと、 スウィートポテト。 とろんッとしてる。 ドンキに行ったら、 また買ってしまいそ…

つくばエクスプレス『六町』駅から 徒歩10分程の所にあるラーメン屋さん。 壱蔵。 ボルダリング帰りによく、 お世話になっています。 何度でも行きたくなる 好みのスープです。 ラーメンを頼んだら、 汁は飲み干してしまうほど！ ラーメン（塩）＠700円 お好…

先日、 酉の市の帰りに三ノ輪の 『らーめん味味』（らーめんあじあじ） に寄ってきました。 行きたかった！！ のではなく、 駅の近くにあったから。 10席ほどのこじんまりとしたお店だけど、 清潔感◎。 香味ラーメン＠750円 お好み度★★☆☆☆ 豚骨スープが少し…

昨日は『三の酉』なるものへ、 鷲神社へ行ってきました。 初めて聞く行事『酉の市』。 こんな感じです〜。 参拝口は大行列 年末も近づき、 この一年、ありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。 って、商売繁盛、家内安全…を願うものなのかな。…

竹塚の駅から 徒歩3分程の所にある お気に入りカフェです。 Cafe Ricco https://www.cafe-ricco.info ここで飲むエスプレッソはno.1☕✨ マッキャート（手前）と、ドッピオ（奥）。 豆屋さんの挽きたてコーヒーよりうまい！！ 豆も、淹れ方もこだわりがありま…

実家から、 りんご一箱送られてきました 赤✖青のミックス！！ 玉のぷりぷりさ、 色艶、 青森出身の私も久しぶりの "ホンマモノ"に興奮です たまたまなのか、 蜜もた〜っぷり。 大阪出身の"ホンマモノ"を知らない旦那は、 『一玉いくら？千円？』 『こんなの…

小川山へボルダリングに 行った帰り、 高速に乗る手前、 須玉ICまで30分程の所にある クライマーさんに有名らしい ごはん屋さんです。 Country Kitchen Robin http://www.k-robin.com いただいたのは、お店の目玉✨ Robinハンバーグセット ホワイトソース✖ト…

もっちりちぎりパンシリーズ、 ジェノベーゼ風🍅🍞 生地にトマトジュースを使ってこねます。 バター多めでリッチ感🆙 チーズとバジルをのせて。 前菜パンとして、 スパークリングワインにも合いました🍷✨ ウィンナーなんか入れたら、 お惣菜パンとして、 これだけで…

アールグレイ✖ラズベリーの もっちりちぎりパン。 ん〜、、、 このもっちり感を もう少しふわっと させたい。。。 発酵のさせかたなのかなぁ？？ 粉の分量なのかなぁ？？ 腹持ちがいいから、 朝食にはいいんだけどね。 改善の余地、多いにあり！！

スペイン語クラスの後に お誘いいただいてランチしてきました cafe mario chiffon☕ https://www.hotpepper.jp/strJ001113139/ 5種類程のランチメニューから選ぶのも迷いに迷い… おすすめのローストビーフごはんに。 この焼き加減、 柔らかさ、 甘いオニオン…

好みのスコーンレシピが確立されてきました。 ふわっとザクザク感が増し、 ずっしり感が減りました。 ポイントは混ぜ方！！ バナナ✖くるみ スコーン☕ なかなか腹持ちもいいので、 朝食にも。 運動前のおやつにも。 ドライフルーツ入れたり、 チョコを入れた…

休みの日に、 舎人公園まで、ふら〜っと。 家から5km程でちょろっと行ける距離だけど、 初めて来た！！ とりあえず… かんたんお弁当 ✖ カップラーメン 唐揚げ、だし巻き卵、ミニトマト、アスパラガスで彩りは ジェットボイルでお湯沸かしてのカップラーメン…

ホームメイド・フィグオランジェ。 強力粉、ライ麦、全粒粉でハードパン。 レーズン、いちじく、クランベリー、クルミがた〜っぷり ぷっくり膨らんでくれた焼きたては 愛嬌たっぷり 朝はトーストし直して、 クリームチーズon☕ これがまた、あう〜〜〜 ボリュ…

ランチに 北千住でハンバーガー🍔BossaBurgerへ。 牛肉100%のクラシックバーガー ✖ ランチスパークリングワイン ￥1,458なり〜。 しっかりとしたお肉、 厚切りのトマト×玉ねぎ、 もりもりレタスでうまかったლ(´ڡ`ლ)店内、席数は少ないけど、 ソファー席で居心…