竹塚の駅から 徒歩3分程の所にある お気に入りカフェです。 Cafe Ricco https://www.cafe-ricco.info ここで飲むエスプレッソはno.1☕✨ マッキャート（手前）と、ドッピオ（奥）。 豆屋さんの挽きたてコーヒーよりうまい！！ 豆も、淹れ方もこだわりがありま…

実家から、 りんご一箱送られてきました 赤✖青のミックス！！ 玉のぷりぷりさ、 色艶、 青森出身の私も久しぶりの "ホンマモノ"に興奮です たまたまなのか、 蜜もた〜っぷり。 大阪出身の"ホンマモノ"を知らない旦那は、 『一玉いくら？千円？』 『こんなの…

小川山へボルダリングに 行った帰り、 高速に乗る手前、 須玉ICまで30分程の所にある クライマーさんに有名らしい ごはん屋さんです。 Country Kitchen Robin http://www.k-robin.com いただいたのは、お店の目玉✨ Robinハンバーグセット ホワイトソース✖ト…

もっちりちぎりパンシリーズ、 ジェノベーゼ風🍅🍞 生地にトマトジュースを使ってこねます。 バター多めでリッチ感🆙 チーズとバジルをのせて。 前菜パンとして、 スパークリングワインにも合いました🍷✨ ウィンナーなんか入れたら、 お惣菜パンとして、 これだけで…

アールグレイ✖ラズベリーの もっちりちぎりパン。 ん〜、、、 このもっちり感を もう少しふわっと させたい。。。 発酵のさせかたなのかなぁ？？ 粉の分量なのかなぁ？？ 腹持ちがいいから、 朝食にはいいんだけどね。 改善の余地、多いにあり！！

スペイン語クラスの後に お誘いいただいてランチしてきました cafe mario chiffon☕ https://www.hotpepper.jp/strJ001113139/ 5種類程のランチメニューから選ぶのも迷いに迷い… おすすめのローストビーフごはんに。 この焼き加減、 柔らかさ、 甘いオニオン…

好みのスコーンレシピが確立されてきました。 ふわっとザクザク感が増し、 ずっしり感が減りました。 ポイントは混ぜ方！！ バナナ✖くるみ スコーン☕ なかなか腹持ちもいいので、 朝食にも。 運動前のおやつにも。 ドライフルーツ入れたり、 チョコを入れた…

休みの日に、 舎人公園まで、ふら〜っと。 家から5km程でちょろっと行ける距離だけど、 初めて来た！！ とりあえず… かんたんお弁当 ✖ カップラーメン 唐揚げ、だし巻き卵、ミニトマト、アスパラガスで彩りは ジェットボイルでお湯沸かしてのカップラーメン…

ホームメイド・フィグオランジェ。 強力粉、ライ麦、全粒粉でハードパン。 レーズン、いちじく、クランベリー、クルミがた〜っぷり ぷっくり膨らんでくれた焼きたては 愛嬌たっぷり 朝はトーストし直して、 クリームチーズon☕ これがまた、あう〜〜〜 ボリュ…

ランチに 北千住でハンバーガー🍔BossaBurgerへ。 牛肉100%のクラシックバーガー ✖ ランチスパークリングワイン ￥1,458なり〜。 しっかりとしたお肉、 厚切りのトマト×玉ねぎ、 もりもりレタスでうまかったლ(´ڡ`ლ)店内、席数は少ないけど、 ソファー席で居心…